Aceite de Girasol
El aceite de girasol o aceite de maravilla es un aceite comestible de origen vegetal que se extrae del prensado de las semillas de la planta del girasol. Técnicamente se trata de un conjunto de grasas insaturadas, cardiosaludables (posee cantidades similares de ácido oleico comparado con el aceite de oliva), y fuente abundante de vitamina E.
Datos Técnicos
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Valor Nutricional
En esta sección te mostramos los aportes nutricionales de nuestros productos, para que conozcas su propiedades naturales.
| Calorías: | 884 Kcal |
| Total Grasas: | 100 gr |
| Grasas Saturadas: | 10,1 gr |
| Grasas Monoinsaturadas: | 45,4 gr |
| Vitamina E: | 41,08 mg |
| Vitamina K: | 5,4 µg |
Beneficios para la salud
El aceite de girasol tiene un amplio uso en la cocina y aporta una gran cantidad de ácidos grasos esenciales. Empleándolo de forma adecuada (en lo posible crudo) el aceite de girasol tiene muchos beneficios.
Protector Cardiovascular
El aceite de girasol es rico en ácidos grasos poliinsaturados, el cual es de suma importancia en el correcto funcionamiento de nuestro corazón.
Disminuye el Colesterol
Es bajo en grasas saturadas y contiene fito esteroles, un componente que bloquea la absorción de colesterol en los intestinos a la vez que protege al corazón. De este modo, ayuda a reducir los niveles de colesterol total y triglicéridos en la sangre.
Antioxidante
Tiene alto contenido en vitamina E, un gran antioxidante que protege de los radicales libres que causan cáncer al dañar nuestras células y sistema inmunológico. También tiene un papel protector contra los rayos UVA.
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